Ça me rappelle les fers que j’ai pu voir exposés dans des petites collections, souvent sans marque visible justement parce qu’ils étaient produits en série par des ateliers régionaux qui ne prenaient pas la peine d’estamper chaque pièce. Le système d’attache de la plaque que vous décrivez, s’il se démonte pour chauffer sur une plaque de cuisinière, c’est caractéristique d’une période où le fer électrique n’existait pas encore. Quel plaisir de revoir ce genre d’objet, on n’en fait plus comme ça, c’est certain. Un conseil tout de même, ne le nettoyez pas trop énergiquement, la patine de la fonte raconte autant que la forme elle-même, et une restauration complète lui ferait perdre tout son cachet d’origine.